料理レシピ

イタリア式！食事をしながら気軽に仲間と楽しい時間を過ごすアペリティーボは、 バールやカフェなど外飲みばかりではありません！ 実はイタリア人はお家が大好き！ 日本の家飲みのように、おうちでアペリティーボをすることもあるんですよ！ 今日はイタリ...

サラダ、丼もの、炒め物...などなどアレンジ自由自在の 「蒸し鶏」がフライパンで簡単にできちゃうレシピをご紹介します♪ 所要時間は３０分！調理時間１５～２０分、放置時間１０分でできますよ。 材料は、鶏肉（むね肉がおすすめ）、酒（白ワインでも...

海外生活で恋しくなるのが和食。 大都市などでは、日本の食材も比較的手に入る現代ですが、 外国生活×田舎暮らしだとなかなか日本の食材が手に入らなくて、 和食を作りたいけど作れない。。。 作れるものが限られる。。。 でも和食が食べたい！ 子供に...

ニョッキとはイタリア料理で、パスタの一種。ニョッキがパスタだって知ってましたか？ 知っているようで意外と知らない、ニョッキとは？わかりやすく説明します！ 本場イタリアのニョッキの美味しい食べ方や、夕飯やランチにニョッキを作るときの献立、イタ...