料理レシピ

本場イタリアの「ニョッキ」I 美味しい食べ方や献立、作り方を紹介！

ニョッキとはイタリア料理で、パスタの一種。ニョッキがパスタだって知ってましたか？知っているようで意外と知らない、ニョッキとは？わかりやすく説明します！本場イタリアのニョッキの美味しい食べ方や、夕飯やランチにニョッキを作るときの献立、イタ...

2018.04.24

イタリア生活料理

幼児の手作りおやつを与えているママは多いと思いますが、たまには子供と一緒におやつ作りをしてみませんか？簡単なおやつなら、２歳児だってママと一緒におやつ作りを楽しむことができますよ！オススメレシピは、思い立ったらすぐに作れる簡単！時短！の...

2018.04.24

子育て料理

子供はお外が大好きなので、雨の日お家の中で子供と一緒に何をしようかと困ってしまうことはありませんか？春の北イタリアは雨季ではないのですが雨の日も結構あって、コロコロちゃんと何をしようか困ることがあります。もう少し大きくなると一つのことに集中...

2018.04.12

子育て料理

ホームパーティーで美食家イタリア人達に大好評だった、海外で作れる外国人ウケする和食レシピ「カツオの唐揚げサッパリ甘酢漬け」をご紹介します！このレシピのいいところは４つ。作るのが簡単（失敗とかないです！）多めに作ると見栄えがいい！（ガ...

2018.04.04

料理

家族や親戚、友人を招いてホームパーティーをするとき、一番悩むのはパーティーのおもてなし料理のサイドメニューではありませんか？メイン以上に、実は意外と悩ましいのがサイドメニューに何を用意するか。ホームパーティー好きの美食家イタリア人がパーテ...

2018.04.03

マンマのレシピ料理