イタリア生活 本場イタリアの「ニョッキ」I 美味しい食べ方や献立、作り方を紹介！
ニョッキ情報盛りだくさんで行きましょう！ニョッキとはニョッキは、パスタの一種。基本的には、ジャガイモの粉と小麦粉、卵、牛乳、チーズ、バターなどを材料として作られるイタリア料理。材料を練り合わせて、団子状に丸めたり、棒状に丸めて切ったりものを...
料理
イタリア生活 子育て 小さな子供とお菓子作り！失敗しない＆親も子供も楽しむ7つのコツ
幼児の手作りおやつを与えているママは多いと思いますが、たまには子供と一緒におやつ作りをしてみませんか？幼児と一緒におやつ作りをする時のよくある失敗は、大きく２つ。おやつの出来栄えに関することと、おやつを手作りする過程で、想定外の子供の行動に...
子育て 雨の日の家の中での遊び方！日本のママ達の定番３選＆イタリアママのアイデア６選
子供はお外が大好きなので、雨の日お家の中で子供と一緒に何をしようかと困ってしまうことはありませんか？春の北イタリアは雨季ではないのですが雨の日も結構あって、コロコロちゃんと何をしようか困ることがあります。もう少し大きくなると一つのことに集中...
料理 海外で作れる外国人ウケのいい和食レシピ 〜カツオの唐揚げサッパリ甘酢漬け
海外で作れる外国人ウケのいい和食とは結論から一言でお伝えすると、実は…日本人のあなたが美味しいと思う料理、家庭で食べ慣れた料理であれば大抵ウケます。強いてポイントを上げるなら、子供が喜ぶ料理を選ぶとほぼ間違いなく、外国人にウケます！例を上げ...
マンマのレシピ パーティーのおもてなし料理イタリアマンマの絶品レシピ【卵とツナのパテ】調理時間20分
家族や親戚、友人を招いてホームパーティーをするとき、一番悩むのはパーティーのおもてなし料理のサイドメニューではありませんか？メイン以上に、実は意外と悩ましいのがサイドメニューに何を用意するか。今年のパスクアランチで「絶品！」と美食家イタリア...