究極のピザの切り方を開発したのは、イタリア人ではなく、イギリス人だった!!!

究極のピザの切り方を開発したのは、イタリア人ではなく、イギリス人だった!!!

イタリア人のピザの切り方が話題になっている!

イタリア人すごいっ!「全く同じ形でピザを等分する方法」まさに「究極のピザ切り」を開発するほどにピザを愛しているとは!さすがピザの国!!!

一体どんな人がこの究極のピザの切り方を開発したのか?!と興味が湧いたので、このツイートの元となったイタリアの記事を解説しよう!


出典:dissapore.com

と思ったのですが、

元記事を読んでみると…衝撃の事実!!!

Due giovani matematici inglesi con la passione per la cucina, Joel Haddley e Stephen Worsley, hanno applicato complessi principi scientifici per spiegare al popolo mondiale dei pizzofili il modo corretto di tagliare la pizza.

(料理にハマってる2人の若いイギリス人数学者、ジョエル・ハドリーとステファン・ワーズリーが、世界中のピザを愛する人々のために科学的に正しいピザの切り方を提案しました。)

全く同じ形でピザを等分する(まさに究極のピザ切り)を開発しのは、イタリア人じゃないっ!イギリス人だった!!!

話題の「究極のピザ切り」を開発したイギリス人

全く同じ形でピザを等分する「究極のピザ切り」を開発したのは、

ジョエル・ハドリーとステファン・ワーズリーという英国リバプール大学の若い数学者で、

ジョエルもステファンもどちらもイギリス人です!

出典:joelhaddley.co.uk

こちらがジョエルさん。現在はリバプール大学で先生をやっているようです。

ジョエルさんは、相当のピザ好きで、平和主義者なのでは無いかと思います。1つのピザを分ける人数が何人になっても完璧に平等に分ける方法、「究極のピザ切り」を開発した人ですから!

話題のピザ切りは、「ピザを無限に平等に分ける方法」だった!

ジョエルさんが、全く同じ形でピザを等分する「究極のピザ切り」を論文で発表したのは、2015年の12月でした。

ジョエルさんの論文は、難しい数学的論理を使って、ピザを無限にみんなで平等に分けるベストな方法を提案しています。

ピザを6人で完璧に平等に分ける方法

例えば6人でピザを、完璧に平等に分けるには次のようにピザを切ります。

1 ピザを湾曲した戦で6等分にします

2 それぞれのピースを半分に切ります。

ピザが12当分されました。

全ての大きさは同じです。

6人全員に、全く同じ大きさのピザを、2切れずつ分けることができます。

しかも、1切れはピザの耳有り、1切れは耳の無しです!

 

切り方の基本パターンはこのようなバリエーションがあります。

画像提供:出典:joelhaddley.co.uk/

ジョエルさんの理論によると、世界中からどんなに多くのピザを食べたい人が集まっても、完璧に平等に分けることができるそうです!

リバプールのイタリアンレストランで実践してみた!

ジョエルさんの所属する大学、リバプール大学がある、リバプールの街で、最も美味しいピザが食べられるというイタリアンレストランTrattoria 51で、ジョエルさんの提案する「究極のピザ切り」を実践してみました!

出典:liverpoolecho.co.uk

「究極のピザ切り」にチャレンジするのは、長年ウェイターを務めるトニー・カレマナージさん。ピザを切り分ける腕には自信があります!

出典:liverpoolecho.co.uk

湾曲したラインで6棟分にする。と言うのは簡単ですが、これはかなり技術が入ります。

出典:liverpoolecho.co.uk

それをさらに完璧な半分に切る!

出典:liverpoolecho.co.uk

すごい!完璧です!

何よりもこの理論に従って、実践できるトニーさんのピザ切りの腕がすごい!

トニーさんの「究極のピザ切り」チャレンジを動画でご覧になりたい方はこちら

 

「究極のピザ切り」を実践してみた感想を、トニーさんはこのように語っています。

出典:liverpoolecho.co.uk

子供の頃から形を作ることに興味がありました、こんな風にピザを切るようにね!

でも、お客様に迅速に(ピザが温かく、美味しいうちに)お客さんに提供する必要がある、忙しいレストランでは、このピザの切り方は時間がかかり過ぎますね。

もしお客さんが望まれるなら、Trattoria51では「究極のピザ切り」で切り分けたピザを提供することができますよ!

英国にお越しの際は、ぜひ!リバプールのTrattoria51で最高のピザを、プロの手による「究極のピザ切り」で切り分けてもらって食べてみたいですね!

 

Trattoria 51

住所:25-31 Old Hall St, Liverpool L3 9BS 
電話番号:+44 151 236 4739

営業時間:月曜〜土曜 10:00 ~ 22:00
定休日:日曜日

全く同じ形でピザを等分する「究極のピザ切り」あたなも試してみては?

ピザの本場のイタリア人も驚いた!イギリスの数学者が開発した「究極のピザ切り」は、

どれだけ多くのピザ好きが世界中から集まっても、

同じ形に平等に切り分けることができる、

愛に溢れたピザの切り分け方法でした!

 

賢い数学者が、科学の知識をピザの上に展開したちょっと難しい方法なので、

誰でも簡単にできるものではありませんが、

家族や友人、親戚が集まった時に、ピザを食べる機会があれば、

みんなでワイワイ言いながらチャレンジしてみるのは面白いですよね!

 

ぜひチャレンジしてみてくださいね!!!

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